Koyuu Jummaidaiginjo

Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Niigata

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🍶

説明

Junmai daiginjo from Asahi-Shuzo Sake Brewing in Niigata, produced under the Koyuu label through a limited distribution network of select retailers connected to the brewery. Made from contract-cultivated Gohyakumangoku rice polished beyond the normal limits for that variety, it delivers Niigata's signature dry, clean profile with refined umami and settled, transparent aromas.

製品仕様

カテゴリJunmai Daiginjo

産地Niigata

酒蔵Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。