1688年に龍造寺氏の直臣によって創業された佐賀県有数の老舗蔵元が醸した酒です。脊振山系の柔らかな湧き水を用い、精米歩合73%の米で醸されており、地域の特性である穏やかな甘みと、佐賀藩の酒文化との歴史的なつながりが感じられる味わいです。
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