説明
麹に白麹を使用し、疲労回復効果があるとされるクエン酸を多く含んだ純米酒。酸味を感じますが、燗にするとふくらみのある辛口のお酒です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
田村酒造場
東京都
文政5年創業。東京都福生市の多摩川上水のほとりで酒を醸す田村酒造場です。代表銘柄「嘉泉」は、敷地内で酒造りに最良の水（横堀＝嘉、水＝泉）を得た喜びに由来しています。家訓は「丁寧に造り、丁寧に売る」であり、時代を捉えつつ進歩の精神を持ち合わせた酒造りを続けています。
創業1822
銘柄嘉泉
所在地626 Fussa Fussa Tokyo
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥（タレ）
和食
煮魚
和食
おでん
和食