世界遺産・白神山地から分離された日本酒造りに適した酵母「白神酵母9号株」を使用したお酒です。 米の甘みと酸味が口の中に広がるワインのような日本酒をお楽しみください。
豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。
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