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説明
紫シリーズ第二弾!4年目となる今年最初のリリースは、岩手県初のブランド米として開発された「銀河の雫」をご用意しました。 岩手の夜空と星を彷彿とさせるこのブランド米は、紫のブランドイメージにぴったり! 穏やかに香ばしい香気が始まり、口に含むと甘すぎない優しい甘さと香りが広がります。さらに、後味はよりスッキリと洗練されたクリアな味わいに仕上がっています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
株式会社紫波酒造店
岩手県
「南部どり」の里として知られる岩手県紫波郡紫波町に位置する小さな蔵元で、1907年に創業しました。「多くの人に喜ばれる酒」を目指して生まれた「廣喜」は、現在も店の代表銘柄として愛されています。初の女性杜氏・森野を中心に「米の旨み」をテーマに掲げ、廣喜ブランドは三季甘酒酛に切り替え、さらなる技術の研鑽と酒造りの本質に迫るべく挑戦を続けています。
創業1903
銘柄廣喜
所在地2-4 Miyatei Yashiki Shiba Shiba Iwate
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🥇
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★★
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🥉
西京焼き
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★★★★★
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4
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★★★★★
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5
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★★★★★
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6
豆乳鍋
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★★★★★
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7
焼き鳥(タレ)
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★★★★★
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8
煮魚
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
