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純米大吟醸 伊勢光

この日本酒を評価
🍶
説明

伊勢神宮の神田で生まれた奇跡の品種イセヒカリを精米歩合30%まで磨いた、三重県松阪の純米大吟醸です。低たんぱくで硬質な米ならではの、上品な香りとスッキリとした透明感のある酒質に仕上がっています。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地三重県
使用米Isehikari
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
非常にスッキリとした酒質で綺麗な香りのお酒です。
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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中山酒造株式会社

三重県
約200年前、近江から来た旅人に酒造りの手ほどきを受けたことが創業のきっかけとなりました。
創業1820
銘柄白舞城
所在地2532 Koja Matsusaka -shi Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食