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十年貯蔵 純米大吟醸 古酒 琥珀光「特別酒」

この日本酒を評価
十年貯蔵 純米大吟醸 古酒 琥珀光「特別酒」 - 株式会社増田徳兵衛商店 京都府の純米大吟醸 日本酒
説明

純米大吟醸酒を磁器製の瓶甕に10年以上眠らせた古酒で、精米歩合35%の繊細な素地に熟成が加わり、カラメルのような甘みとスモーキーな複雑味が生まれます。伏見の雅な水の香りをまとった、増田徳兵衛商店の最高傑作のひとつです。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地京都府
アルコール度数16.8%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥18,900
最安値(税込)
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株式会社増田徳兵衛商店

京都府
にごり酒の元祖として知られ、フルーティで米のシャンパンのような味わいが特徴です。さらに、日本酒初の長期甕熟成純米大吟醸古酒「琥珀人」も手がけています。
創業1675
銘柄月の桂
所在地135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine