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説明
純米酒は米と米輪を原料として 造られたお酒です。とても 辛口ですが、辛さは 感じません。冷やしても燗しても、すっきりとした味わいです。 それも特徴です。 酔っぱらって「吟醸酒なんて嫌い！」って言うお酒 です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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川尻酒造場
岐阜県
蔵元直送の熟成古酒を提供しています。流通に乗らないため、地元（高山市）以外の小売店には置かれていません。昔ながらの手造り少量生産により、厳格な管理のもとで瓶詰めされた美味しい熟成古酒をぜひ一度お試しください。
創業1839
銘柄飛騨正宗
所在地68 Kami-Ninomachi Takayama Gifu 506-0845
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥（タレ）
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食