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🍶
説明

日本書紀によると、天照大神からの神託は次の通りでした。 「ここは遠い理想の国より波を重ねた国なり。都より遠く離れているが美しい国なり。心豊かになれる素晴らしい土地なり。我はこの国に在り」 この純米大吟醸「伊勢乃波」は、理想の町で供される酒を思いながら醸されています。ラベルには伊勢型伝統文様を採用しています。 ※伊勢型紙とは、友禅、浴衣、小紋などの着物地を染めるのに用いられるもので、千年以上の歴史を誇る鈴鹿の伝統工芸品です。柿渋で漉いた型地紙に刀を彫り、着物の柄やデザインを丁寧に彫り出しています。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地三重県
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
A$149.95
最安値(税込)
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清水清三郎商店株式会社

三重県
蔵が位置する三重県鈴鹿は、古くから「味酒鈴鹿国」として美味しい酒の産地として知られてきました。これは天照大神の命により鎮座の地を求めた倭姫命の行幸を記した古書にも記されており、酒どころとしての長い歴史を持ちます。1869年(明治2年)に大黒屋清水清三郎商店を創業し、以来150年以上にわたって酒造りを続けています。
創業1869
銘柄
所在地3-9-33 Wakamatsu Higashi Suzuka Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食