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説明
Inadashigezo is the flagship brand of Okina Shuzo in Koga, Fukuoka, named by combining kanji from the brewmaster's name, the rice paddies essential to sake, and ripening stalks of rice. The brewery farms its own Yamada Nishiki in Munakata, pressing slowly by hand to coax out refined, full-bodied umami at a limited annual output.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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翁酒造株式会社
福岡県
翁酒造は創業以来、「お客様が日常的に飲み使える良い酒を提供する」という信念のもと、時代のニーズに応えた酒造りを行ってきました。地元の美しい水と豊かな自然の恵みを活かし、自家栽培米を使用した酒造りを続けています。
創業1945
銘柄大観
所在地3-19-1 Hanami Minami Koga Fukuoka
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