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説明
Hyogasanju Zasshu is a sparkling sake from a Nagano brewery in Ina, which draws groundwater from 80 meters below the surface of the Central Alps. No product-specific rice variety, polishing ratio, or taste details were found in available sources.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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大国酒造株式会社
長野県
1907年に創業し、伊那市の中部・伊理保町で製造を開始しました。1964年に現在の西春地区へ移転し、製造・販売を継続しています。創業以来「大国」「氷河」のブランドを守り続け、1982年にはより多くの人に気軽に楽しんでもらいたいとの思いから「三喜よし」ブランドで蔵元直売方式を採用し、現在に至ります。
創業1897
銘柄三喜よし
所在地2161-1 Nishiharu Ina Nagano
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine