本醸造秋田晴五段仕込み

秋田酒造株式会社 · 秋田県

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🍶

説明

秋田県産「吟の精」を精米歩合65%に磨き、通常の三段仕込みに蒸米と酵素を加えた独自の五段仕込みで醸した本醸造酒です。全国燗酒コンテストで金賞を受賞した、燗でも冷でも楽しめる食中酒です。

製品仕様

カテゴリ本醸造

産地秋田県

酒蔵秋田酒造株式会社

銘柄秋田晴

アルコール度数15%

精米歩合65%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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飲めるお店

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Seattle, WA · United States

Momiji1522 12th Avenue, Seattle, WA

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レビュー

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秋田酒造株式会社

秋田県

「不易流行」の精神を受け継ぎ、伝統の技と新しい時代の感性を融合させた酒造りを行っています。また、地元住民の生活用水と同じ酒造用水を使用しています。

創業1908

銘柄秋田晴

所在地23-28 Shinya Motomachi Akita Akita

📖 日本酒ガイド

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

焼き鳥（塩）

和食

しゃぶしゃぶ

和食

寄せ鍋

和食

茶碗蒸し

和食

焼き鳥（タレ）

和食

うなぎ蒲焼

和食

西京焼き

和食

煮魚

和食

本醸造 秋田晴 五段仕込み