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肥前杜氏 純米吟醸

この日本酒を評価
肥前杜氏 純米吟醸 - 大和酒造株式会社 佐賀県の純米吟醸 日本酒
説明

佐賀の大和酒造が手がける肥前杜氏純米吟醸は、さがの花を58%精米で使用し、背振山の湧水で仕込んでいます。控えめな果実香、爽やかなうまみ、そして辛口の余韻が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地佐賀県
使用米Saga no Hana
アルコール度数15%
精米歩合58%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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大和酒造株式会社

大和酒造株式会社

佐賀県
県産米と地下200mから汲み上げた水、そして肥前杜氏の伝統技術を活かした酒造りに取り組んでいます。
創業1975
銘柄肥前杜氏
所在地2620 Oyuniji Temple Yamato Saga Saga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食