🍶
説明
千葉県産コシヒカリを精米歩合60%まで丁寧に磨き、低温でゆっくりと発酵させた純米酒です。吟醸酒造りに近い手法で仕込んでおり、華やかな香りとすっきりとした味わいが楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1868
銘柄笹みどり
所在地726 Shinomoto Yokoshiba Hikari Sanmu Chiba
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料理タイプの目安
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🥈
しゃぶしゃぶ
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
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★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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7
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★★★★☆
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8
おでん
和食
★★★★☆
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