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初搾り 生原酒 純米

この日本酒を評価
🍶
説明

木山商店の搾りたて無濾過初しぼり生原酒純米は新しい季節の活気を閉じ込めています。力強い米のうまみ、生き生きとした甘み、そして豊かでコクのあるキャラクターが溢れます。

製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥4,180
最安値(税込)
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レビュー

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合資会社基山商店

佐賀県
九州佐賀県東端、福岡との県境に位置する小さな蔵元です。明治初期に地元の数名の地主が共同で酒造りを始めたことに起源を持ちます。佐賀脊振山系の主峰・基山(きやま)から湧き出る地下水と豊かな自然の恵みを活かし、地元の人に美味しい酒を飲んでもらいたいという一心で酒造りを続けてきました。約30年間、地元の契約農家が山田錦を栽培しており、変わらぬ自然・歴史・文化を守り続けることを大切にしています。
創業1920
銘柄基峰鶴
所在地151 Miyaura Kiyoyama Saga Saga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine