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本醸造

白銀蔵王

嵐山酒造株式会社  ·  山形県
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🍶
説明

Hakugin Kurao takes its name from the silver-white snowscapes of Mount Zao, a landmark volcano in Yamagata Prefecture. This Honjozo is crafted by Arashiyama Shuzo using Iide Mountain springwater, producing a straightforward, well-balanced sake suited to everyday drinking.

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地山形県
酒蔵嵐山酒造株式会社
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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嵐山酒造株式会社

山形県
山形県南部に位置し、美しい緑の飯豊山系と豊かな伏流水、県内産の米を活かして、地元蔵人が魂を込めて酒を醸しています。
創業1717
銘柄花娘
所在地3182 Komatsu Komatsu River River Yamagata

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine