説明
This ginjo sake is carefully handcrafted by master brewers (Echigo Toji) using "Gohyakumangoku" rice from Niigata Prefecture and the pure spring water of the Agano River, which flows from the Echigo Mountains to the Sea of Japan. It is characterized by a refined and delicate flavor, as fine and pure as freshly fallen snow.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥10,700〜
最安値(税込)
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越つかの酒造
新潟県
天明年間（1781年頃）に初代・塚野義通が「河内屋」の屋号で酒造りを始め、1987年には大吟醸・吟醸・純米酒の特定名称酒のみを製造販売する「越つかの酒造」として醸造を開始しました。1963年秋から関東信越国税局酒類鑑評会で17回連続入賞という快挙を達成し、1996年11月に二社が合併して現在の形となりました。第85回全国新酒鑑評会でも金賞を受賞しています。
創業1781
銘柄代々泉
所在地1328 Tsunada Agano Niigata
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ペアリング
料理タイプの目安
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★★★★★
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