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五頭の峰 純米吟醸

この日本酒を評価
五頭の峰 純米吟醸 - 越つかの酒造 新潟県の純米吟醸 日本酒
説明

新潟県産米を100%使用し、独自の製法による低温仕込みで、穏やかな香りと飲み応えのある口当たりに仕上げました。 ・ワイングラスで美味しい日本酒アワード2018 最高金賞

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地新潟県
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥23,240
最安値(税込)
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レビュー

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越つかの酒造

新潟県
天明年間(1781年頃)に初代・塚野義通が「河内屋」の屋号で酒造りを始め、1987年には大吟醸・吟醸・純米酒の特定名称酒のみを製造販売する「越つかの酒造」として醸造を開始しました。1963年秋から関東信越国税局酒類鑑評会で17回連続入賞という快挙を達成し、1996年11月に二社が合併して現在の形となりました。第85回全国新酒鑑評会でも金賞を受賞しています。
創業1781
銘柄代々泉
所在地1328 Tsunada Agano Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine