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この日本酒を評価
🍶
説明

剛烈ラベルの茨城産大吟醸で、山田錦を使用し、郷烈富永酒造店が「猛々しい力強さ」というブランド名に恥じない大胆で妥協のない造りを貫いています。阿武隈高地の自噴水を使い、茨城で仕込まれた一本です。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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合資会社剛烈富永酒造店

茨城県
江戸時代中期創業から数えて六代目の蔵元です。日本酒のほか焼酎なども製造しており、地域の産物を原料とした商品開発にも積極的に取り組んでいます。
創業1819
銘柄剛烈
所在地3401 Osato Hitachi Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食