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吟冠 吟醸造 喜久泉

この日本酒を評価
吟冠 吟醸造 喜久泉 - 株式会社西田酒造店 青森県の吟醸 日本酒
説明

青森の西田酒造店によるこの吟醸は、花吹雪を55%に精米して使用し、繊細な吟醸香と穏やかなうま味、そしてすっきりとした爽やかな余韻を楽しめます。

製品仕様
カテゴリ吟醸
産地青森県
使用米Hana Fubuki
日本酒度+2
酸度1.4
アルコール度数15.5%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介
青森県産酒造好適米「華吹雪」を55%まで精米、吟醸造りによる上品な香りと旨みある飲み飽きしないすっきりした味。
日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
₩35,900
最安値
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レビュー

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西田酒造

青森県
1878年(明治11年)創業。全量特定名称酒を一本瓶貯蔵で醸造しています。
創業1878
銘柄田酒
所在地46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
バターコーン
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥈
クリームシチュー
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥉
マルゲリータ
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
4
カプレーゼ
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
5
クラムチャウダー
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
6
フィッシュ&チップス
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
7
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine