大吟醸原酒 開成

杜氏・蔵人が鑑評会出品用に丁寧に醸し上げた大吟醸の原酒です。米には兵庫県産山田錦を用い、精米歩合40％まで磨き上げました。日本酒度は+5、酸度1.1、アルコール度17度と、力強さと繊細さを併せ持つ設計です。華やかな香りと豊かな味わいが特長で、原酒ならではの飲みごたえが楽しめます。冷酒でお楽しみいただきたい一本で、数量限定での提供となります。