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大吟醸 對鴎

この日本酒を評価
大吟醸 對鴎 - 田村酒造場 東京都の大吟醸 日本酒
説明

文政5年創業、東京都福生市の田村酒造場が醸す最高級の大吟醸です。兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、芳醇な香りと深い味わいを実現しています。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地東京都
アルコール度数16%
精米歩合35%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

3
取扱店
3
オファー
¥9,900
最安値(税込)
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田村酒造場

東京都
文政5年創業。東京都福生市の多摩川上水のほとりで酒を醸す田村酒造場です。代表銘柄「嘉泉」は、敷地内で酒造りに最良の水(横堀=嘉、水=泉)を得た喜びに由来しています。家訓は「丁寧に造り、丁寧に売る」であり、時代を捉えつつ進歩の精神を持ち合わせた酒造りを続けています。
創業1822
銘柄嘉泉
所在地626 Fussa Fussa Tokyo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食