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この日本酒を評価
🍶
説明

厳選された糸島産山田錦で仕込んだ、精米歩合40%の大吟醸酒です。爽やかな香りのひなび鶴の最高級品です。「結」とは「男女の固い絆」を意味します。根元には別々の木の幹が寄り添い、時を経て結びついた部分を「結枝」と呼びます。縁起の良い銘柄にちなみ、結縁などのお祝い事に重宝されます。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地福岡県
アルコール度数15%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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比翼鶴酒造株式会社

福岡県
明治28年創業の比翼鶴酒造は、しっかりとした旨みを持つ柔らかい酒を造っています。飲む人に幸せをもたらすブランドとして愛され続けることを目指しています。
創業1895
銘柄比翼鶴
所在地466-1 Uchino Jojima Kurume-shi Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食