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説明
山田錦を40%まで磨き上げて仕込んだ、石川県中村酒造の大吟醸「日榮歳盛」です。「更新と再生」を意味するその名には、石川県の伝統的な醸造技術を大吟醸クラスで復興させるという蔵の強い思いが込められています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
中村酒造株式会社
石川県
中村酒造が考える「地酒」の定義は、「地域で育った原料（米）を地域の技術と風土で醸すこと」です。地域の資源を磨き、魅力を発信することを使命とし、その理念のもとに酒造りに取り組んでいます。
銘柄日栄
所在地Ishikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
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