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この日本酒を評価
大吟醸 榮四郎 - 榮川酒造株式会社 福島県の大吟醸 日本酒
説明

福島県の榮川酒造が醸す大吟醸で、山田錦を主原料に磐梯西山麓湧水群の名水を使って仕込まれています。上品な果実香が漂い、柔らかく清澄な口当たりに続いて、余韻のある上品な甘みが心地よく続きます。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地福島県
アルコール度数16%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

11
取扱店
11
オファー
¥6,050
最安値(税込)
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榮川酒造株式会社

福島県
1869年に会津若松市で創業しました。創業以来、良い酒を造ることのみを追求し続けてきました。1989年には磐梯山の麓、名水百選の地に蔵を移転しました。
創業1869
銘柄榮川
所在地6841-11 Nakasone Bandai Bandai Fukushima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine