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大吟醸長期熟成酒 「筑紫野」

この日本酒を評価
🍶
説明

光が差し込まず、温度変化も少ない倉庫の奥で長時間寝て熟成させました。油っぽい料理によく合います。ぜひ色々な料理にお試しください。平成11年酒造製造。木箱入り。

製品仕様
カテゴリDaiginjo
産地Fukuoka
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数17%
精米歩合38%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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大賀酒造株式会社

大賀酒造株式会社

福岡県
福岡県内で最も古い歴史を持つ酒蔵の一つです。「玉出泉」「大賀」を銘柄に、手作業・手仕事を大切にした酒造りに取り組んでいます。
創業1673
銘柄玉出泉
所在地4-9-1 Chuo Futsukaichi Chikushino Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食