🍶
説明
三ツ星シェフ アラン・デュカス氏監修のもと醸された純米酒です。希少な酒米と中村酒造独自の酵母を用い、料理に寄り添う穏やかな旨みと上品な後味に仕上げました。精米歩合は70%です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
2
取扱店
2
オファー
¥5,280〜
最安値(税込)
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中村酒造株式会社
石川県
中村酒造が考える「地酒」の定義は、「地域で育った原料(米)を地域の技術と風土で醸すこと」です。地域の資源を磨き、魅力を発信することを使命とし、その理念のもとに酒造りに取り組んでいます。
銘柄日栄
所在地Ishikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
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