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秋しぼり純米大吟醸 しぼりたて生原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

秋に搾られた無濾過の門口 純米大吟醸 しぼりたては、ひとごこちを49%精米で使用し、新鮮な季節の躍動感、重なり合う果実、そして豊かな生酒らしい後口が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地長野県
アルコール度数16%
精米歩合49%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥3,465
最安値(税込)
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株式会社角口酒造店

長野県
冬には3メートルを超える積雪と厳しい寒さに覆われる豪雪地帯に位置し、雪解け水と地元産の酒米を使って新しいスタイルの酒造りに取り組んでいます。
創業1869
銘柄北光正宗
所在地1147 Iiyama Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine