説明
喜多方市の蔵元が醸すこの辛口は、飯豊山系の軟水と会津産米を使用した、清潔感のある爽やかな食卓酒です。戦後の復興期から喜多の華ブランドのもとで辛口のキレのある酒造りを貫いてきた蔵元の個性が、この一本に凝縮されています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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レビュー
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合資会社喜多の華酒造場
福島県
大正8年に「星正宗」の銘柄で創業し、戦後に「喜多の華」ブランドとして復活した酒造場です。「喜多の華」という名には、酒の町・喜多で最高を目指し、飲む人みなに喜び（花）があふれるようにとの願いが込められています。
創業1919
銘柄喜多の華
所在地4924 Maeda Kitakata Fukushima
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine