豊盃

豊盃は、青森県弘前市の三浦酒造が1930年に「和醸良酒」の理念のもと創業した蔵が醸造しています。ブランドの核には蔵がトレードマーク登録した青森県限定の酒造好適米「豊盃米」があり、自社設備で精米し、農家と共に田植えにも参加するなど生産者と一体となった取り組みを行っています。豊盃 純米生原酒がグルメ誌「dancyu」の企画で金賞を受賞したことで、地域酒から全国的に求められる銘柄へと飛躍しました。