龍乃舞

龍乃舞は、兵庫県播磨地方に起源を持ち、戦後に地元三蔵の合併により再編された神崎酒造が醸すブランドです。ブランド名は播磨地方の伝統的な収穫祝いの舞に由来しており、仕込みは500kgの小仕込みで行われ、伝統的な袋吊り搾りの手法を用いています。