市乃川

「市乃川」は岐阜県の恵那醸造株式会社・美里工場で醸造されている。同蔵は1818年に標高約600メートルの山深い中津川地区に創業し、厳しい冬の寒さ、棚田の環境、二森山から湧き出る軟水が独自の酒を育む。「品質第一」の創業理念のもと、岐阜県産飛騨ほまれ米を使った手造りの伝統を守り続けている。