花乃春

花乃春酒造は、「花開く酒国の春」という古典的な漢詩のフレーズにちなんで名付けられた福島県の小さな蔵元です。1718年に会津若松市で創業し、戊辰戦争の後に地域の復興を願い地域に明るさをもたらしたいという思いから「花乃春」の名を採用しました。自家精米と各製品に合わせたミネラル調整システムにより、会津の醸造伝統に根ざした親しみやすく柔らかな口当たりの酒を届けています。