チル

Chiruは、オレゴン州を拠点とするSakeOneが、日本の職人的な酒造り技術を太平洋岸北西部に持ち込んで醸した純米吟醸です。「チルアウト（くつろぐ）」というイメージを名前に込め、冷やして飲むことを前提に設計されており、雑味なくクリーンで爽やかな味わいが特徴です。アルコール度数は約14.8%で、日本国外でも親しみやすく、料理に合わせやすい酒を目指すSakeOneのアプローチを体現しています。