筑後の甘梅

高増石は、福岡県久留米市で天保年間（1830〜1844年）に創業し、筑後の酒処で約2世紀の歴史を積み重ねたのち、2023年6月に経営破綻した。筑後野の寒梅をイメージした純米酒「筑後の甘梅」は、穏やかな酸味と余韻の長さで知られていた。高増石の他製品はスペインのCINVE 2021・ロンドンのIWSC 2021でそれぞれ金賞を受賞している。