浅間嶽

大塚酒造は長野県小諸市に唯一残る蔵元であり、日本でも有数の厳寒地として知られる浅間山の麓に位置しています。地元産の信州酒造好適米と、この寒冷地ならではの水を用いて、少量ずつ手作業で酒を醸しています。近くに聳える浅間火山の名を冠した「浅間嶽」は、豊かな旨味と清涼感あるキレのよい後味が特徴です。