朝菊

朝菊は、1926年に福岡県朝倉市で創業した安岡酒造場が醸す銘柄で、朝倉市は九州有数の酒どころとして長年知られてきた。蔵は筑後地方に位置し、広大な筑紫平野と九州山地から流れ下る豊富な水が古くから酒造りを支えてきた。地域の温暖な気候と料理に合わせた、米の旨みを前面に出した食中酒づくりの伝統を守っている。