Other

Yoshinoyama Gokujoshu

🍶

Description

Ce gokujoshu (sake de qualité suprême) de la Yoshiokashuzojo à Kyotango, Kyoto, poli à 70 %, se positionne au-dessus du sake de table standard dans la gamme de la brasserie. L'eau de source du mont Kongodoji apporte une base minérale propre.

Specifications

CategoryOther

RegionKyoto

BreweryYoshiokashuzojo

ABV16.3%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yoshiokashuzojo

Kyoto

Fondée durant l'ère Kansei, cette brasserie utilise le riz de Tango, à Kyoto. Le sake est élaboré avec des cuves pressées intégralement (fune) par Mr. Tango Mori et les brasseurs.

Est.1789

BrandYoshinoyama

Address1139 Mizotani Yasaka Kyotango -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★