Junmai brassé à partir de Hitogokochi, le riz à sake local emblématique de Nagano, dans une brasserie fondée en 1887 à Ueda le long de la voie historique Hokkoku Kaido. Le Hitogokochi apporte une texture en bouche arrondie et douce avec une douceur fruitée à base d'acétate d'isoamyle, soutenue par une acidité délicate qui garde la finale nette et juteuse.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
