Sake de style doux en format brick, issu d'une brasserie fondée en 1887 à Ueda, Nagano, conçu pour une consommation quotidienne aisée. L'approche propre et discrète de la brasserie en matière de fermentation en fait un sake de table accessible et polyvalent, adapté à une gamme de plats cuisinés à la maison.
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