Sugiisami Natsujun Hiire

by Sugiisami Warabioka Shuzojo Co. · Yamagata

🍶

Description

Ce junmai d'été est élaboré avec du riz Dewa no Sato poli à 70 % puis pasteurisé pour assurer sa stabilité sans sacrifier la fraîcheur. Le sake obtenu est propre et délicatement léger, avec un arôme retenu et une finale croquante, idéal pour les journées chaudes servi frais ou à température ambiante.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamagata

BrewerySugiisami Warabioka Shuzojo Co.

ABV15.3%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sugiisami Warabioka Shuzojo Co.

Yamagata

Bien que petite brasserie de 500 koku, son sake artisanal au vieillissement prolongé est adoré par des fans passionnés, principalement dans la région locale.

Est.1923

BrandSugiisami

Address47-1 Kamiwarabioka Otota Yusa Sea Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★