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Description
Une édition limitée à environ 200 bouteilles par an. Ce sake ne met en bouteille que la partie qui apparaît en toute fin de pressurage du Junmai Daiginjo. Une liqueur magnifique en bouche finale, avec la finesse du Daiginjo tout en offrant une saveur solide et consistante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
BrasserieFujioka Shuzo Co.,Ltd
MarqueSokuu
Alcool17%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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