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Description
Un Junmai Daiginjo brassé avec le riz à sake rare Aiyama. Ce Daiginjo présente une saveur magnifique, avec une belle expression du riz en bouche. Le riz Aiyama provient de la préfecture de Hyogo.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
BrasserieFujioka Shuzo Co.,Ltd
MarqueSokuu
RizAiyama
Alcool17%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Accords
Types de plats
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