🍶
Description
Un Ginjoshu sous l'étiquette Shojo de Kitamura Shuzo à Nara, 'Sugi' faisant référence au cèdre japonais, symbole traditionnel des brasseries de sake à travers le Japon. Brassé selon les normes ginjo dans le riche district sake historique de Nara, il offre les arômes fruités et floraux de la fermentation ginjo aux côtés du caractère net et délicat de l'eau de la région de Yoshino.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
La brasserie est établie au pied de Yoshinozan, riche en cerisiers en fleurs et en histoire millénaire. Le désir de continuer à produire un sake délicieux, que l'on boit sans jamais se lasser, est le fil conducteur.
Est.1788
BrandShoujou
Address172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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