Du Yamada Nishiki de Hyogo poli à 37,5 % a été utilisé pour ce junmai daiginjo fermenté à basse température sur une longue période, puis affiné en koshu pendant cinq ans. Le vieillissement prolongé développe une profondeur de saveur riche et complexe qui marque cette expression vintage.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
