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Description
Un Junmai Ginjoshu sous l'étiquette Shojo de Kitamura Shuzo à Nara, 'Chikuyo' signifiant feuilles de bambou, évoquant l'esthétique fraîche et nette d'un bosquet de bambous. Brassé à Nara, la région sake la plus historiquement significative du Japon, ce junmai de qualité ginjo exprime une fraîcheur élégante et herbacée aux côtés des arômes fruités d'une fermentation à basse température soignée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
La brasserie est établie au pied de Yoshinozan, riche en cerisiers en fleurs et en histoire millénaire. Le désir de continuer à produire un sake délicieux, que l'on boit sans jamais se lasser, est le fil conducteur.
Est.1788
BrandShoujou
Address172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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