Sansha Tokubetsu Honzojo Kyokuten

Sansha Tokubetsu Honjozo Kyokuten est un honjozo spécial de Harada Brewery à Hida Takayama, positionné comme une expression premium au sein du niveau honjozo sous le nom Kyokuten (Zénith). La brasserie, fondée en 1855 dans le quartier marchand de Sanno-machi, utilise du riz Hida Homare et de l'eau de source de montagne froide, en appliquant la méthode traditionnelle de brassage lent hivernal de Hida pour un profil raffiné et net avec une belle profondeur de saveur.