Sansha Dozo Kura Jukusei Kuradashi Genshu est un genshu vieilli en entrepôt en terre de la brasserie Harada à Hida Takayama, maturé dans un dozo traditionnel (entrepôt en terre) pour développer une complexité profonde et arrondie. L'environnement de vieillissement aux murs d'argile modère les fluctuations de température, attendrissant lentement le sake et ajoutant un caractère riche et multicouche. Mis en bouteille non dilué à sa force genshu complète, il exprime la pleine concentration de sa longue maturation.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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