🍶
Description
Un équilibre exquis entre douceur et acidité, obtenu en associant des prunes locales à un sake Ginjo de riz pur de la région.
Caractéristiques
Présentation par la brasserie
国内産の梅を吟醸酒で仕込みました 甘味と酸味のバランスが絶妙Texte original de la brasserie, en japonais.
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Kubota Shuzo
Kanagawa
La brasserie Kubota, fondée en 1844 (première année de Kosa), produit le Sagami Nada en utilisant l'eau de source du système Tanzawa. La production de sake Sagami Nada se base sur les fondamentaux du brassage ginjo, mais le parfum ginjo est naturellement discret, et nous visons un sake gastronomique bien équilibré qui met en valeur le goût du riz.
Fondée en1844
MarqueSagaminada
Adresse702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese