Cette Honjozo spéciale est élaborée à partir de riz Nagano Sanba Nishiki poli à 60 %. C'est l'un des rares honjozo produits dans la région de Sagami Nada, mais il est brassé selon la méthode ginjo entièrement artisanale, identique à celle du Daiginjo. Son excellent rapport qualité-prix en fait un choix idéal pour apprécier la saveur et la transparence du riz typiques de Sagami Nada. * Expédition de sake vivant disponible uniquement en hiver.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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